레드스파클링와인, Rocca Dei Forti Rosso Dolce (feat. 도미노 블랙타이거슈림프+ 더블치즈엣지)

 

 

안녕하세요~밍아리입니다:D 

오늘은 달콤하면서도 도수도 있고 탄닌감도 있는 

와인 데려왔어요. 

 

 

신세계아울렛갔다가 들린 와인앤모어에서

행사 중인 와인들ㅎㅎㅎ 

 

 

 

로카 데이 포르티 

로쏘 돌체

Rocca Dei Forti

Rosso Dolce

 

[와인앤모어 구매 와인]

11,000원정도

[생산자: Rocca Dei Forti]

[생산지역: 이탈리아]

[품종: Malvasia, Muscat Bailey A] 

[도수: 9.5%]

 

가격 ⭐️⭐️⭐️⭐️

(세일할때 기준으로 만원초반대!)

당도⭐️⭐️⭐️

산미 ⭐️⭐️

 탄닌 ⭐️⭐️

탄산  중약

 

 

Vino spumante 

스파클링 와인 

Rosso Dolce

Rosso 레드 Dolce 달달구리와인 or 디저트 와인

 

 

달달한 레드 스파클링 와인이네~하면서 구매:) 

 

Vivino검색해 봤더니 Malvasia 품종이래요.

Rosetta 와인도 맛있게 마셨는데 비슷한 느낌이겠죠?  

[Wine_와인좋아요(저렴이와인)] - [달콤와인] Rosetta 로제타, Bava와이너리에서 만든 말바시아와인 (DOC와인)

[달콤와인] Rosetta 로제타, Bava와이너리에서 만든 말바시아와인 (DOC와인)

말바시아 품종 특유의 프로럴하면서, 달콤한 포도향이
있으나 약한편이에요.

Paul님말로는 알콜이 9.5%로 좀 높아서 그렇대요!! 
알콜도 어느정도 있고, 달콤함도 있는 말바시아 와인 로카디 포르티:) 

 

 

 

끝맛에 산미와 떫은 탄닌감이 살짝 느껴져서
지루하지 않았어요^_^

탄산은 약하고, 차갑게 드시면 더욱 맛있습니다.

 

플로럴하고 달달한 와인 좋은데,

도수가 너무 낮아서 아쉬웠다? 

너무 단건 별로~ 하시는 분들께 추천:D

적당히 달고, 9.5%알콜과 잔잔한 탄산감으로 와인 한 잔 느낌 upup!

 

 

샴페인 병처럼 생겨서 좋아 , 따라 달라니깐 공손히 따르는 만종이 >_<♡

 

저는 도미노 피자랑 같이 먹었는데

피자처럼 양념 진한 음식보단
디저트 와인으로 좋을 듯 싶어요.:) 

 

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도미노 블랙타이거슈림프+ 더블치즈엣지 후기

 

 

 

블랙타이거 슈림프 피자에
나폴리도우를 주로 먹었었는데요.

빵부분 도톰한~ 치즈크러스트가 생각나
더블치즈엣지~_~시켜봤습니다☺️

 

더블치즈 엣지 도우의 피자 토핑부분은
나폴리보다 살짝 더 도톰해요! 

제일 얇은 나폴리 도우와 비교했을 때 

소스가 진~해서 리치한 느낌은 덜하지만

소스맛보단 감자, 후추맛, 해산물맛 등 재료의 맛이 강조되어 맛있습니다.

쉬림프는 역시 탱글:D 

그리고, 크러스트에는 치즈가 가득이네요.  
'더블엣지'

끝부분에 카망베르크림치즈+스트링치즈가 같이 들어가
더블엣지인만큼

끝에 남은 도우를 치즈빵처럼 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

감자랑 쉬림프를 좋아한다!
& 피자 끝부분까지 맛있게 먹고플때~

[도미노 블랙타이거슈림프+ 더블치즈엣지]

이 조합 추천드립니다 >_<

 

오늘도 읽어주셔서 감사합니다. ♡