안녕하세요~~~😉
오늘은 '어서와 한국은 처음이지?'
외국인친구와함께하면 감동 백배~인 카페
블루보틀 삼청한옥점 리뷰 올려드립니다 :)
삼청동 블루보틀은 2군데가 있어요!
한 군데는 삼청점
다른 한곳은 삼청 한옥점입니다.
말그대로 한옥인곳과 아닌 곳:D
한옥인 삼청 한옥점은 하루에 3타임 3테이블정도
예약제로 운영됩니다🙂
Mon-Sun
12:00 / 14:00 / 16:00 (3 time)
예약은 케치테이블 아래링크에서 가능
(예약금 20,000원 블루보틀 방문 후 자동 취소)
https://catchtable.co.kr/bluebottlesamcheonghanok
또 다른 점은 삼청 한옥점은
메뉴가 2가지로 정해져 있다는 겁니다😌
- 페이스트리 페어링 28,000원
음료 3종 + 디저트 3종
- 초콜릿 페어링 22,000원
음료 3종 + 초콜릿 4종
음료는 3종류 나오는 것이 기본!
함께나오는 디저트가 페이스트리이냐, 초콜릿이냐에 따라서,
선택가능합니다😃
두개 다 구성을 직접 보고 싶어서,
페이스트리 1, 페어링1 주문 했어요.
차와 디저트를 기다리는 동안 초코렛 먼저 나옴니다:)
다음 디저트가 나옵니다😃
음료는 3종류 똑같아요😉
블루보틀 직원분께서 세세하게
만들어진 재료, 이름, 배경들을
잘 설명해줍니다 :D
직원분 본인을 설명충이라고 칭하면서 설명해주는데
말투가 참 나긋나긋합니다.
음료가 놓인 순서대로 마시는 걸 추천하더라구요!
융드립커피 먼저
눌라크렘 브륄레 -> 솔 라임 피즈 순으로
마셨습니다.😌
디저트도 음료와의 궁합을 맞춘 것이니
같은 순서로 먹습니다:D
페이스트리 페어링 구성이 더욱 기억에 남습니다.
1. 융드립커피&쟈스민케이크
처음 맛보는 융드립커피
메뉴판에 이렇게 쓰여있어요,
" 종이 필터가 아닌 융 주머니를 이용해"
원두 본연의 깊은 풍미와
부드러운 질감을 극대화한 드립 커피
설명대로 정말로!
저는 커피가 진~하면 카페인때문에 목이 턱 막히고
입안이 건조해 지는 경향이 있어요...(비염)
하지만,
이 융드립커피는
진하긴 매우 진한데 ...깊이 있는 향과 맛 (산미있음)
오일리한 텍스쳐에 목넘김이 정말 부드럽더라구요.....
커피가 이렇게 다를 수 있나?
평소에 따아 잘안먹는 사람(🙋🏻♀️)도
한방차처럼(한방차느낌나요ㅋㅋ)
즐길 수 있어요.
융 드립 커피 먹어 볼만 합니다.
*융 드립커피와 페어링되는 자스민 케이크
블루보틀 삼청점 건물을 모티브로 했다고합니다🤗
아삭하지만 금세 부드러워지는 머랭,
쟈스민향이 느껴지는 크림,
상큼한 후르츠가 되게 특색있어요 ㅎㅎㅎ
설명듣다가 뒤돌아 봤는데 창문사이로 보이는
블루보틀 삼청점
찍어봤어요:D
어때요 비슷 한가요?
다음
2.눌라 크렘 브릴레& 밀푀유 쇼콜라
눌라 크렘 브릴레
블루보틀의 시그니처
"뉴 올리언스 (NOLA)" 커피에 고소한 인절미 크림을 띄워
한국에서만 경험할 수 있는 커피>_<
이렇게 위에 설탕? 을 녹여서 줍니다.
1번 페어링을 먹다보면 딴딴하면서도 얇게 굳어요.
그럼 숟가락으로 뿌셔뿌셔 해서 맛봅니다.
나머지는 커피랑 호로록 마시면 :)
요렇게 인절미커피 한 번 드셔보는거라요!
(달짝한 인절미 카페라떼)
인절미안좋아해도 음료가 초콜릿 베이스라그런지
달콤하니 맛있었어요!
눌라 크렘 브릴레와 함께 먹는 밀푀유 쇼콜라,
(초콜렛페어링에서는
다크 초콜릿과 같이 먹게 되는데 정말 잘어울렸음! GOOD! )
쟈스민케이크가 블루보틀 삼청점이라면,
밀푀유 이 아이는 삼청 한옥점의 기와를 형상화한
디저트라네요 :D (맛은보통:)
조용한 분위기에 예술적 감각을 더한
디저트가 나오니,
외국인친구 와아~~~거리면서 감탄을 했어요 ㅎㅎㅎㅎ
정말 뿌듯😆
세번째 페어링 음료
‘솔라임피즈’를 즐기고 있을 때쯤
금세 1시간 반이 훌쩍 지났어요😂
테이블당 시간이 정해져 있어서 좀 아쉬웠어요 ㅎㅎ
2시간정도로 늘려줬으면😆
결제는 예약금과 상관없이 나올때 하면 됩니다.
나가기전 블루보틀만의 포토존에서
사진촬영을 도와주시는 직원분의 스윗한 서비스,
좋은 하루 보내라는 한 마디 등이
삼청동 블루보틀 한옥점을 더욱 특별하게
만들어 주네요👏👏👏
꽃향기나는 디저트에 달콤한 커피,
솔향기,
그리고,
한옥특유의 분위기로
한국의 정취를 한 껏 느끼며
즐거운 시간을 보낼 수 있는 곳이였습니다😊
외국인친구 어디데려가지?
멋스러운 한옥에서 커피 한 잔
블루보틀 삼청한옥점
들려보세요🙋🏻♀️👍😍
오늘도 읽어 주셔서 감사합니다❣️
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